Spicy Snail Foods

Mam przeczucie, że dzisiejszy przepis będzie z tych, które się albo KOCHA, albo NIENAWIDZI. Chodzi o ślimaki, te jadalne. Fuj!!! Właściwie słowo „ślimak” w odniesieniu do tego dania nie jest właściwym tłumaczeniem. Ślimaki morskie, których użyłem do tego przepisu, po koreańsku nazywają się golbangyi. Zwykły ślimak po koreańsku to dalpangyi. A najbliższe popularne określenie to właśnie ślimak. Więc nazwiemy ten przepis Pikantną Koreańską Sałatką ze Ślimaków Morskich (golbangyi muchim). Dobra sztuczka, aby je ugotować i wzmocnić ich smak: Niedawno odkryliśmy, że są znacznie smaczniejsze, jeśli są ugotowane w ten sposób. W tej grze podpowiadamy ci w przepisie, zamiast je gotować. Spróbujcie.